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一起思慕雪!
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摘要
思慕雪的做法很简单,将你喜欢的果蔬们洗净去皮切块,依次放入料理机中,低速搅打直至质地变得浓稠即可。做好后最好尽快品尝,避免营养素流失。
作者
吕军(饮品制作)
李俊(摄影)
高俊强(版式)
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2018年第7期16-17,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
营养素
去皮
果蔬
料理
质地
搅打
品尝
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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