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单环刺螠工厂化养殖技术 被引量:1

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摘要 单环刺螠俗名海肠,是一种长圆筒形软体动物,浑身无毛刺,浅黄色,属高端优质水产品。其营养价值可与海参相媲美,具有温补肝肾、壮阳固精的作用。烟台海肠肉质脆嫩,口感柔滑,食味鲜美,含蛋白质及多种人体必需的氨基酸,是高蛋白低脂肪的海鲜佳品。
作者 吴明月
出处 《齐鲁渔业》 2018年第6期32-33,共2页 Shandong Fisheries
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