瓜菜名馔别有味

夏秋季节，冬瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜、南瓜、苦瓜等瓜类纷纷上市。古往今来，人们常以瓜为主料烹调成各种美味佳馔，有的一经巧手烹制还成为名闻遐迩的地方名菜，如有机会走南闯北观光赏景时，可一饱口福。