酸菜鱼火爆 其还有1000种玩法

酸菜鱼，这道从众多川菜单品中被挖掘出来的爆品，在《2017年轻食客餐饮潮流报告》中成为了全国最受欢迎的“国民菜”。如今酸菜鱼品牌正在逐步升级，由只存在于川菜的一道菜变成全国各地餐馆的明星菜品，再到被单拎出来，开出了酸菜鱼专门店。