盱眙龙虾:一个国民级品牌的养成

盱眙县从本世纪之初至今,持续培育＂盱眙龙虾＂品牌,形成＂培育一个品牌,带动一个产业,富裕一方百姓＂喜人局面,走出了一条具有盱眙特色的产业发展及精准扶贫之路。盱眙县以盱眙龙虾品牌和龙虾节庆为引领,推动龙虾产业转型升级,产业规模突破了百亿大关。目前,全县每8个盱眙人中就有1人,共计10万人从事龙虾养殖、贩运、烹饪等,走上了脱贫致富的道路。