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离不开的葵花子

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摘要 说到向日葵,不得不提到炒葵花子,一种被归入“瓜子”名下的休闲零食。中国人嗑葵花子一次只有拈到手指尖上的一枚,但因为技术熟练,花不了多少工夫就可以弄出一座“瓜子皮山”来。据说美国的棒球运动员有一种独特的嗑葵花子的方法,塞一大把到嘴里,含在一侧腮帮中,然后用舌头熟练地把葵花子一颗一颗运到牙齿中间嗑,皮吐出来,仁吃下去。
作者 谷传玲
出处 《医食参考》 2018年第7期5-7,共3页
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