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孔府菜传承之我见
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摘要
6月9日晚。上海合作组织青岛峰会欢迎宴在青岛国际会议中心举行。招待各国领导人的国宴主打升级版孔府菜.精选四菜一汤,包括孔府一品八珍粥、孔府焦熘鱼、孔府神仙鸭、孔府酱烧牛肋排和孔府蔬菜,对于孔府菜、孔府宴传承和创新的探讨热度提升。
作者
冯大川
出处
《中国烹饪》
2018年第7期131-131,共1页
Chinese Cuisine
关键词
孔府菜
传承
国际会议中心
合作组织
升级版
领导人
孔府宴
青岛
分类号
TS972.13 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
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