泰国舌尖上的美食

泰国由于自然环境得天独厚,有温暖的气候、充沛的雨量、广阔的平原和漫长的海岸线,天然资源十分丰富。泰国的饮食受中国、印度、印尼、马来西亚甚至葡萄牙等国的影响,又掺进了自己奇特的风格,使得泰国菜在美食界中享有盛名。泰国菜肴以色和味闻名于世,主要特点是酸、甜、辣。餐桌上都摆有白糖、酸醋、辣椒和鱼露四种调料,其辣的程度不亚于川菜,甜的程度不逊于苏锡。