摘要
以缬草根茎为原料,以缬草挥发油得率为指标,采用微波辅助水蒸气蒸馏法对缬草挥发油提取工艺进行单因素分析,并通过Box-Behnken响应曲面试验进行优化,分别用还原力、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(简称DPPH)自由基清除力和羟自由基清除力对其抗氧化能力进行研究。结果表明,缬草挥发油微波提取的最佳工艺条件为微波功率330 W、提取时间25 min、液料比8.6 m L∶g,在此条件下提取的缬草挥发油得率为(5.92±0.07)%。微波提取的缬草挥发油对DPPH自由基、羟自由基均有较强的清除能力及较高的还原力,与水蒸气蒸馏法相比具有明显差异,可为缬草油抗氧化产品的开发提供参考。
出处
《江苏农业科学》
2018年第8期198-201,共4页
Jiangsu Agricultural Sciences
基金
贵州省科技计划(编号:黔科合基础[2017]1073)
贵州省教育厅青年成长项目(编号:黔教合KY字[2016]233)
贵州理工学院博士启动基金(编号:XJGC20161218)
贵州省大学生创新创业项目(编号:201714440004)
江西省中医药科研计划(编号:2016A020)