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区块链在餐饮行业的应用与挑战
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摘要
近年来,我国餐饮业发展迅速,成为国民经济中重要的部分,然而繁华的表面下隐藏着食品安全等诸多问题。不少餐饮企业正在开始布局区块链技术,同时大量创业公司开始涌现。本文论述区块链技术与餐饮行业结合的可能性,并重点探讨区块链技术应用于餐饮行业可能存在的挑战。
作者
李樱淇
机构地区
同济大学
出处
《文理导航》
2018年第13期93-94,共2页
关键词
区块链
餐饮业
供应链
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
引文网络
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