鲜食日本大粒蚕豆打顶效果试验

鲜食大粒蚕豆作为一种新型果蔬型作物，因其独特的风味及多样化的加工产品而深受人们的喜爱。随着加工、鲜食、出口的市场不断扩大，国内鲜食大粒蚕豆种植规模越来越大。鲜食大粒蚕豆品种由于植株高大，营养生长旺盛，故要通过打顶方式，人为控制其顶端生长优势，改善受光姿态，减少无效分枝，集中同化物向花、荚输送，促进中下部花结荚，提高单产，改善蚕豆品质，增加农户经济收入。为探索打顶对我县鲜食日本大粒蚕豆栽培的影响，特设计了不同打顶时间的效果试验，现将有关试验结果报告如下。