胡萝卜价格上涨难以持续

近期,北方市场上胡萝卜价格呈现上涨趋势,当前的批发价在2.8～4.0元/公斤,与2017年同期价格相比上涨了1倍多。现在市场上销售的胡萝卜分为两种：一种是产自福建漳州的新胡萝卜,这种胡萝卜是经过水洗以后上市的。另一种是冬储的胡萝卜,主产地是山东潍坊,还有少量河南、河北、黑龙江冬储的胡萝卜,这种胡萝卜是没有经过水洗的。