美味的甜晒鲅鱼

甜晒鲅鱼，也叫风干鲅鱼，是胶东半岛一种绝佳的美味。“卖鲅鱼喽!新鲜肉肥……”“20元1斤，免费加工风干……”一进海鲜市场，嘈杂声不绝于耳。不过，最引人注目的是摊位上方被高高挂起的一条条鲅鱼。