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浅谈如何加强高校饮食中心的管理工作
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摘要
大学生活是我们人生的一部分,大学阶段是我们大学生活不可分割的一部分,不同大学的饮食中心有着不同的经营模式,所带来的服务质量和价格也有所不同。因此各个大学的领导都是非常重视食品安全工作,因为它关系着许多师生的生命安全,涉及许多人的日常生活。饮食中心还受到各社会人士的关注。饮食中心为全校师生提供丰富的饭菜,餐馆是师生用餐的地方,有很多地方有着很严格的要求,其中涉及卫生、安全等一系列问题。所以建设好饮食中心对每一所大学都是十分有必要的。
作者
卜樊虎
机构地区
南京财经大学后勤服务中心
出处
《教书育人(高教论坛)》
2018年第6期46-47,共2页
关键词
服务质量
就餐环境
管理质量
分类号
G647 [文化科学—高等教育学]
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