食品中农兽药残留检测相关技术探析

在实际的农业生产过程中,适当地投入农药以及兽药可以直接且有效地去促进农业自身的增产以及增收。但是由于很多农户使用不够规范,或者在使用过程中出现了违禁使用、滥用等等问题,造成农兽药超标现象,由此带来食品安全隐患。本文主要针对现阶段食品农兽药残留的检测技术进行了分析和探究。