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葡萄酒国标征求意见 仍未对葡萄酒质量分级

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摘要 由全国酿酒标准化技术委员会负责归口制定的《葡萄酒》、《饮料通则》等4项食品领域国家标准(报批稿)近期公开征求意见。据悉,《葡萄酒》旧标准于2006年发布,距今已经十多年。全国酿酒标准化技术委员会在标准编制说明中指出,经过多年来的发展,葡萄酒工业无论在生产规模、产品结构、生产工艺、技术装备上都有了长足的进步,原标准已不能适应目前葡萄酒生产的需要。
作者 孟刚
出处 《中国食品》 2018年第14期175-175,共1页 China Food
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