摘要
兽用抗生素的不规范使用导致细菌耐药性快速上升,造成抗生素在食品、环境中的残留。本研究分类整理了美国食品药品监督管理局等部门对兽用抗生素的安全性论证、兽用抗生素分级管理和当前的管控措施,并结合抗生素销售使用情况和细菌耐药性变化两个关键指标对管控效果进行评估。美国兽用抗生素管控措施的经验提示,中国应出台明确的抗生素使用奖惩措施,以及改善基层兽医的福利待遇吸引畜牧兽医优秀人才。
Abuse and misuse of animal-use antibiotics( AUA) leads to the increase of antibacterial resistance and causes the residues in food and environment.This study classifies the Food and Drug Administration's and other departments' acts on AUA's safety demonstration,grade management,and current control measures; then the control effect is quantitatively evaluated by two key indicators( antibiotic sales and bacterial resistance changes).Finally,the experience of these measures of the U.S.suggests we make clear incentives and penalties and improve the grass-rooted veterinarians' welfare to attract the talent.
作者
李智
李静
汪以真
LI Zhi;LI Jing;WANG Yizhen
出处
《农业经济问题》
CSSCI
北大核心
2018年第6期137-144,共8页
Issues in Agricultural Economy
基金
国家基金重点项目“仔猪肠道物理屏障对脂肪酸代谢的影响及抗菌肽调控机制研究”(编号:3163000269)
国家现代产业技术体系专项基金“生猪产业技术体系”(编号:CARS-35)
浙江省重大科技专项基金“畜禽饲用抗生素、重金属元素添加剂减量使用与替代技术的研究与产业化示范”(编号:2015C02022)
关键词
兽用抗生素
促生长类抗生素
政府管控
耐药性
用药量
Animal-use antibiotics
Antibiotic growth promoter
Governmental regulations
Antibacterial resistance
Antibiotic sale