克氏原螯虾（Procambarus clarkii）简介

【别名】小龙虾、红螯虾 【分类地位】在动物分类学上隶属甲壳纲，十足目，鳌虾科，原鳌虾属 【分布地带】原产于墨西哥北部和美国南部，1918年由美国引入日本，上世纪三十年代从日本流入我国南京附近，开始在江苏省南京市及其周边县市繁衍。多年来，随着人们携带的扩散和自然繁衍的扩增，克氏原螯虾已遍布我国的大江南北。可以说，克氏原螯虾已成为我国内陆水域常见物种，因其味道鲜美、营养丰富，深受消费者青睐。