摘要
坚果是具有诸多健康益处的营养食品,瑞典科学家最近就发现,每天食用适量坚果的人出现心律不齐的情况较少,而心律不齐是导致中风的主要原因。瑞典卡罗琳医学院研究人员在17年中,对6.1万名45岁以上瑞典人的健康数据进行调查分析。在考虑了研究对象的年龄、性别、饮食、生活方式、糖尿病和心脏病家族史等相关因素后,研究人员发现吃坚果与减低房颤和心衰风险相关联。
出处
《中国食品学报》
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CAS
CSCD
北大核心
2018年第6期199-199,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology