饮食补钙并不难

钙是人体内含量最丰富的矿物质，99％的钙都储存在骨骼和牙齿中，约1％的钙分布在体液和细胞内。骨骼就像一个钙库，血液能够根据需要“提取”或“充值”。然而，我国居民钙的摄入量只有推荐量的1／2（推荐量为800毫克/日）。饮食中钙摄入明显不足。身体为了维持血钙正常，只能以骨密度的“消耗”为代价。所以，骨质疏松症是青年埋祸、老年埋单。预防骨质疏松症，必须确保每日饮食中有足够的钙。