期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
每一碗奥灶面里,都藏着昆曲的神韵
原文传递
导出
摘要
奥灶面其实就是苏式汤面,拥有苏面的一切特征:宽汤、硬面、重浇头。但奥灶面又不完全是苏面,“奥灶”,在吴语里的意思是“龌龊”,吃面的“奥灶小馆”,其含义不言自明。这种充满了自黑趣味的方言调调,显然与标榜风雅的苏州和心高气傲的上海都不甚相符,唯有夹在两个大家伙中间的“小地方”昆山,才能诞生这样的气质。
出处
《上海后勤》
2018年第3期56-56,共1页
关键词
神韵
昆曲
风雅
分类号
I207.22 [文学—中国文学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
安徽省博物馆藏青铜器[J]
.新美术,1985,6(4).
2
王皓,余圣甫.
电渣堆焊高铬铸铁硬面层结合界面及磨损性能[J]
.焊接,2018(1):49-53.
被引量:2
3
段林茹,郑洁皎,徐国会,庄霁雯.
感觉的平衡维持优先策略研究[J]
.中国康复理论与实践,2017,23(11):1241-1244.
被引量:8
4
一“面”之缘[J]
.新作文(小学中高年级版),2018(6):48-48.
5
拉毛白玛.
牦牛巴氏杆菌病调研及防治[J]
.兽医导刊,2018,0(14):74-74.
6
Jim Frankland.
更好地了解螺纹上的焊接失效[J]
.现代塑料,2018(5):30-31.
7
张伟平.
便携式自动堆焊系统设计[J]
.山西电子技术,2013(6):14-16.
被引量:1
上海后勤
2018年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部