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百搭米粉

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摘要 米粉是中国南方地区最常见的食物之一,人们的印象里北方吃面,南方吃米,北方吃面条,南方吃米粉,它们之间有着奇妙的契合,都是最快手平民的美味,充满人间智慧,搭配和口味都百无禁忌,最大程度的满足所有人。米粉种类和吃法多种多样,有圆的、扁的、荤的、素的、干拌的、带汤的、甚至还能是西式的,一起学几道快手粉嗦起来吧!
出处 《中外食品工业(贝太厨房)》 2018年第8期44-49,共6页 Sino-foreign Food Industry
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