对国内农产品加工业的认识与思考

农产品加工业是实现农业产业化经营的重要载体。当前,我国农产品加工业在生产规模、技术装备、品牌建设、出口创汇等方面不断发展和提高,但与国外发达的农产品加工业相比,在产业带动能力、农产品加工转化能力、农产品加工增值率等方面仍存在很大差距。本文就国内农产品加工业的基本状况,从品牌建设、产业集聚、技术创新、企业融资等方面进行了分析,并提出了提升我国农产品加工业整体水平的几点思考和建议。