赤霉酸发酵通气量优化的初步研究

赤霉酸是通过微生物发酵而得到的一种次级代谢产物。在整个发酵过程的不同阶段,菌体对氧气的需求量并不相同。本文在实验中探明了赤霉酸发酵中溶解氧的变化规律,得出了赤霉酸发酵中分阶段的通气量控制参数并应用于生产实际,在发酵放罐单位相当的情况下,降低空气消耗17.7%以上,有效地控制了发酵成本。