青海启动牦牛产业精深加工提升行动

近日，青海省正式启动了牦牛产业精深加工提升行动，以增进全省牦牛加工业转型升级、实现高质量发展、加快培育农牧业发展新动能、促进农牧民持续稳定增收。力争到2025年，牦牛肉产量增加到15万吨以上，鲜肉率提高到30％，产值达到90亿元。