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巴西政府将在全国推广羊肉消费

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摘要 近日,巴西农业研究机构Embrapa进行的调查表明,尽管羊肉中的铁元素、维生素、矿物质、蛋白质的含量要多于鱼和鸡肉,但羊肉在巴西人的餐桌上从来不是主角。有25%的巴西人曾吃过一段时间羊肉,只有1%的巴西人每天都吃羊肉,甚至有12%的巴西人从来不吃羊肉。
出处 《中国畜牧业》 2018年第14期23-23,共1页 China Animal Industry
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