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“咔嚓”声让食物更好吃
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摘要
01 我一直认为,声音是被忽视的味道。通过声音。你可以了解很多食物的质感——如薯片的薄脆,炸花生米的“嘎嘣脆”,或是咬开小笼包的薄皮时发出的吸汤汁的“咻咻”声。
作者
赵思家
出处
《天天爱学习(五年级)》
2018年第22期22-22,共1页
关键词
食物
声音
味道
质感
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
天天爱学习(五年级)
2018年 第22期
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