京津冀地区枣树传统主栽品种介绍

1金丝小枣别名小枣,原产河北、山东交接地带,栽培历史悠久。晒至半干时,掰开果肉可拉成6-7 cm长缕缕金色细丝,故名＂金丝小枣＂。9月下旬完全成熟,生育期100 d左右。平均单果质量5 g,鲜枣含可溶性固形物34%-38%,含维生素C 560 mg/100 g,可食率96%,制干率56.5%。树体中等大,树势中等。结果较晚,盛果期丰产、稳产。