不同摘心处理对“凌丰”酿酒葡萄产量和果实品质的影响

为提高＂凌丰＂酿酒葡萄的产量和果实品质,开展了对结果枝不同时期摘心和不同留叶数的摘心试验。结果表明：花前5天至初花期在花序以上留6片叶摘心比留4片叶摘心及留8片叶摘心,在产量和果实品质方面整体表现较好。因此在每株留结果枝为15枝条件下,在开花前5天至初花期在结果枝最上端花序留6片叶摘心较合理,可为解决果农对结果枝摘心较为随意而影响产量和果实品质的问题提供参考依据及技术支撑。