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单一园、单桶干邑到底是怎么回事?

What Does Single Vineyard or Single Cask Mean for Cognac?
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摘要 女酒友上周给我发来一份报价,问我上面的单桶威士忌值不值得下手。这几年单一麦芽威士忌的流行,几乎成了烈酒的风向标.从苏格兰威士忌到日本威士忌,再到单一麦芽威士忌和单桶陈威士忌,真的是越玩越小众,越玩越极致。在知乎上看到一个提问:干邑有没有“单一酒桶”一说?
作者 蔡金萍
出处 《葡萄酒》 2018年第8期74-75,共2页 Wine
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