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蜂蜜不姓土 好蜜成熟蜜

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摘要 近几年,国内蜂蜜市场“土蜂蜜”开始大行其道,尤其是南方一些省份,“土蜂蜜”牛气冲天,价格是普通蜂蜜的几倍,甚至几十倍。蜂蜜品种的划分,按照CH/T18796《蜂蜜》行业标准及T/CBAD0001《蜂蜜》团体标准要求,可按蜜源植物的花种分类,例如油菜蜜、洋槐蜜、柑橘蜜、荆花蜜、杂花蜜(中蜂能采集零散蜜源,所以所谓的“土蜂蜜”大多数为杂花蜜)等;也可按蜜蜂品种分类。
作者 胡元强 周萍
出处 《中国蜂业》 2018年第8期59-60,共2页 Apiculture of China
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