“如何来用”到“用来如何”：中央厨房的“载体化”实践改造面向

在中央顶层设计推动下,以2017年为界,中央厨房从一种并不成功的"全媒体"历史实践样本,变身为当前引领传统媒体融合战略的"标配"和"龙头工程"。在以《人民日报》为首的中央媒体示范下,中央厨房建设在中央、省级、地市级三个层面广泛铺开。2017年之前的中央厨房被视为固定的采编流程,停留在"如何来用"的层面,其实践困境与理论争议也源于此。而2017年之后的中央厨房,则更多地被各媒体赋予了媒体融合"改革载体"的全新角色,以"用来如何"的视角,即基于或借助中央厨房的建设来开展融合与改革,包括面向内部的生产机制重构、数据中心建设、创新产品孵化、薪酬人事机制改革,以及面向外部的技术服务、党政宣传与政府社区服务的平台拓展。正是这些做法,将中央厨房的"龙头"功能进行了"载体化"的实践改造,形成了"顶层设计"与"基层改造"的合力,推动我国媒体融合向更深层、更务实的层面发展。