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贵州省榕江县塔石乡野生吴茱萸果中微量元素研究

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摘要 采用湿法消解和火焰原子吸收分光光度法测定了贵州省榕江县塔石乡野生吴茱萸果中微量元素铁、锌、铜、锰、铬、镍、镉和铅的含量.测定结果表明,贵州省榕江县塔石乡野生吴茱萸果中微量元素铁、锌、铜、锰的含量分别为136.1、119.9、13.9和25.8 mg/kg,铬、镍、镉、铅未检出.分析认为贵州省榕江县塔石乡野生吴茱萸果是一种绿色的羊瘪火锅特色调味品,用其作为榕江塔石香羊瘪火锅调味品食用安全.
作者 蒋天智 杨红芸
机构地区 凯里学院
出处 《凯里学院学报》 2018年第3期40-42,共3页 Journal of Kaili University
关键词 火焰原子吸收分光光度法 榕江县塔石乡 吴茱萸 微量元素
分类号 O657.3 [理学—分析化学] TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]
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参考文献3

二级参考文献22

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共引文献36

凯里学院学报
2018年 第3期

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