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国产三文鱼,可以放心吃!

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摘要这两天,一则有关＂淡水三文鱼不能生食＂的说法在网络上流传,引发了网民热议。该说法认为＂来自青藏高原的国产淡水三文鱼（学名：虹鳟）不是真正的三文鱼＂,并且强调＂淡水虹鳟绝对不可以刺身生食,否则极有可能感染多种寄生虫致病＂。

出处《渔业致富指南》 2018年第12期8-9,共2页 Fishery Guide to be Rich

关键词三文鱼国产青藏高原淡水寄生虫生食虹鳟引发

分类号 S858.265.9 [农业科学—临床兽医学]

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渔业致富指南

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