酒店英语听说教学研究——评《酒店实用英语听说》

酒店英语是一门重要的职业英语，尤其对于学习酒店管理专业的学生而言，酒店英语的学习与掌握十分关键。酒店英语相对于其他英语课程来说，尤其注重培养学生的听说能力，特别是英语跨文化交际能力与表达能力。当前英语听说教学方法类型多样，教师在教学过程中要根据教学内容、教学目标、学生的需求来选择合适的教学方法，从而使得酒店英语口语教学能获得理想的教学效果。