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啤酒生产包装车间降低次品酒率几点看法
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摘要
啤酒生产包装车间次品酒率高低不仅直接影响包装车间能源及物料消耗,而且提高了成品检验人员漏检风险,给市场带来不良影响。作为啤酒生产包装部门主管人员,本文讲述了笔者对于降低包装车间次品酒率日常研究具体解决措施。
作者
徐仁辉
李颖
机构地区
华润雪花啤酒(辽宁)有限公司
大连市产品质量检测研究院
出处
《中外酒业》
2018年第13期36-38,共3页
Global Alcinfo
关键词
啤酒生产
包装车间
次品酒
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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