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美食相伴

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摘要 我每天享受到老伴儿的美食,那可是我晚年的一大幸福呀!比如遛早儿回来时,老伴儿总是比我快半拍。只见她把打好的豆浆过滤后,将剩余的豆渣往小盆里一倒,和切好的葱花、胡萝卜丝、鸡蛋、佐料搅拌均匀,两手沾点水,一眨眼,已经把小盆里的豆渣轻轻地揉成两个小饼,放进油锅里烙起来。平底锅里嘶嘶地冒着热气,待几分钟后用铲子在锅里翻转小饼,直到两边着色泛黄时,轻轻地一铲.
作者 牛润科
出处 《新天地》 2018年第8期48-48,共1页 New Horizon
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