小龙虾产业迎来高速发展期

因为需求持续扩大,2018年,小龙虾销量依然维持上涨态势,同比增幅在20%以上据农业农村部渔业渔政管理局联合全国水产技术推广总站、中国水产学会组织专家编写的《中国小龙虾产业发展报告（2018）》（下称《报告》）统计,2017年全国小龙虾全社会经济总产值约2685亿元。