在印度体验精神之重

去印度之前，我就对印度人用手吃饭的习惯有所耳闻。在印象里，这应该是“不太讲究卫生”或“底层人”的生活方式，如果人们生活条件改善了，自然会改变这一习惯。然而在新德里五星级酒店孔雀饭店（ITCMAURYA）布哈拉（BUKHARA）餐厅的见闻，使我有了更多思索。