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粮食水分检测技术探讨

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摘要 粮食对于人们来说是十分重要的,在粮食中,水分对粮食的影响是很严重的。水分的含量直接影响着粮食的安全存储以及贸易定级,因此,在储藏和贸易的过程中都需要对水分进行严格的检查。本文主要分析如何利用电容传感器的工作原理,来测量粮食中的水分含量。
作者 高莉
出处 《食品安全导刊》 2018年第18期93-93,共1页 China Food Safety Magazine
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