以结构单元为中心的教学法在《生物质化学与利用》中的应用

生物质能源作为可再生能源的一种,越来越显示其重要性。本文把生物质能与化学有机结合成一个完整的知识框架,并以生物质三个主要组成木质素、纤维素和半纤维素的结构单元为中心,通过以点带面让学生对熟悉三大素的组成,进而理解三大素所具备的化学性质。