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气相联用色谱技术在食品检验中的应用 被引量:1

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摘要 气质联用是利用气质联用仪进行复杂成分分离与鉴定的,常用与食品检验之中。我国近几年已经将气质联用仪广泛的应用于食品检验之中,本文就来讨论气质联用色谱技术在食品检验中的应用。食品检验是保证食品安全的重要措施,如果食品检验设备不够先进,就无法很好的监测食品中所含的有害物质,就会给人们的身体健康带来严重的影响,因此国家非常重视对于食品检验问题。
作者 于霞
出处 《食品界》 2018年第8期114-114,共1页 Food Industry
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