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食品检验检测的质量控制
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摘要
食品是人们不可或缺的生活物质基础之一。我国近年来经济快速发展,随着人们生活水平的提高,食品质量与安全得到越来越多的人重视。食品检验工作是保证食品安全与质量的重要环节之一。由于食品检验工作繁琐且多环节,同时对检验技术有较高要求,因此,食品检验工作的质量控制显得尤为重要。只有质控过关,才能保证检验工作的质量,确保消费者购买到安全、放心的食品。
作者
吴明
机构地区
宁夏回族自治区食品检测研究院
出处
《食品界》
2018年第8期115-115,共1页
Food Industry
关键词
食品检验工作
质量控制
检测
食品安全
物质基础
食品质量
检验技术
生活水
分类号
TS207.7 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品界
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