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食品理化检验中样品前处理的方法

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摘要 伴随着我国现在人民生活水平的日益提升,人们对于生活质量的要求也就越来越高,同时也就在促进着我们国家食品工业的飞速发展。而对于食品行业来说,对于他的安全问题,是现阶段所有人都在关心的一个重中之重,所以说,为了能够更好的确保食品安全问题,对于食品做理化检验也是一道必不可少的程序,而要想能够真正的杜绝食品安全问题,这就要求在进行理化实验的时候必须要严格的遵循着相关的规定。
作者 王大伟
出处 《食品界》 2018年第8期128-128,共1页 Food Industry

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