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补齐农村食品安全“短板”

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摘要近年来,我就农村食品安全问题做过多次调研,发现由于农民居住分散,消费水平相对较低,食品消费安全意识不强,对食品标签不太关注以及缺乏对假冒伪劣产品的鉴别能力,加上农村食品安全监管相对落后,这就使得农村成为当前我国食品安全治理的最大短板.

作者徐艳红

机构地区九三学社

出处《西部大开发》 2018年第7期50-51,共2页 West China Development

关键词食品安全问题农村短板假冒伪劣产品食品安全监管消费水平安全意识食品消费

分类号 F323.8 [经济管理—产业经济]

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西部大开发

2018年第7期

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