苹果皮提取物可延缓衰老进程

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摘要 “一天一苹果，医生远离你”是一句耳熟能详的健康谚语。不过，吃苹果的最好方法是带皮吃。据最新一期《自然·医学》报道，美国科研人员发现，达沙替尼（一种白血病药物）和槲皮素（一种来自苹果皮的提取物）的组合可使老年小鼠的寿命延长36％。

出处《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第7期45-45,共1页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology

关键词苹果皮提取物衰老进程延缓科研人员寿命延长槲皮素白血病

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中国食品学报

2018年第7期

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