动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性

肉类食品供给人体所需的蛋白质、钙质、维生素等多种营养成分,作为一项基本的饮食产业,在新时期下需要强化动物卫生监督,切实做好检验工作,把好肉类食品的质量关,从而给食用者的生命健康提供了安全保障。