食品安全监管中风险评估的价值被引量：1

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摘要食品安全问题已经成为我国现代化建设过程中必须妥善解决的重大问题.加强食品安全监管体系的建立,充分发挥风险评估在食品安全监管体系中的指导作用,对提高我国食品安全监管水平具有重要意义.本文对食品安全监管工作中的风险评估进行阐述,指出当前风险评估中存在的问题,并对风险评估工作的重要意义进行充分分析,最后提出进一步完善风险评估工作的措施及建议.

作者廖钰

机构地区广东省广州市黄埔区食品药品监督管理局

出处《食品安全导刊》 2018年第21期17-17,共1页 China Food Safety Magazine

关键词食品安全监管风险评估安全监管体系价值食品安全问题安全监管工作现代化

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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