HPLC-ELSD测定白酒中三氯蔗糖含量的不确定度评定被引量：1

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摘要采用HPLC-ELSD法对白酒中定量检出限处的三氯蔗糖含量进行了测定,建立了在非线性拟合标准工作曲线条件下的测量不确定度评定方法,为白酒中三氯蔗糖含量在临界值时的符合性声明提供了准确和可靠的数据依据。

作者郑敏刘艳杜礼泉霍冬霞

机构地区四川绵阳丰谷酒业有限责任公司绵阳市产品质量监督检验所

出处《食品安全导刊》 2018年第21期72-73,共2页 China Food Safety Magazine

关键词 HPLC-ELSD 白酒三氯蔗糖不确定度

分类号 O657.72 [理学—分析化学] TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]

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