超高效液相色谱串联质谱法测定鸡肝脏中的马杜霉素

Determination of Madumycin in Chicken Liver by Ultrahigh Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

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摘要本文采用超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡肝脏中的马杜霉素残留。样品以乙腈提取,经HLB固相萃取柱净化,超高效液相色谱-串联质谱检测。方法定量限2μg/kg,线性范围2～100μg/m L;在马杜霉素添加水平为2～10μg/kg时,鸡肝脏中马杜霉素回收水平在78.5%～108.6%,方法稳定可靠,适合相应鸡肝脏产品的马杜霉素检测。

作者孙转莲祝伟霞张丹冯景菲

机构地区河南检验检疫鉴定咨询中心

出处《食品安全导刊》 2018年第21期81-82,共2页 China Food Safety Magazine

关键词马杜霉素超高效液相色谱-串联质谱法鸡肝脏

分类号 O657.63 [理学—分析化学] TS251.9 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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